Il panettone è uno dei simboli più tipici del Natale, il dolce che non può mancare nelle tavole degli Italiani durante le feste. Tante sono le leggende che lo circondano, e tutte rimandano alle sue origini milanesi. Tuttavia, noi Siciliani siamo fieri di aver fatto nostra questa tradizione, elaborando nel corso della storia delle tecniche artigianali di pregio e individuando nel nostro territorio i perfetti ingredienti che racchiudessero l’identità dell’isola, dando così vita ad una vera e propria tradizione siciliana di panettoni unici nel loro genere.
Oggi, sono tante le aziende nostrane che hanno raggiunto un successo di livello internazionale nel campo, e per questo bisogna sicuramente ringraziare la nostra Isola per gli ingredienti semplici e genuini che essa offre e l’impegno che negli anni è stato impiegato dagli artigiani che hanno messo a punto le ricette perfette, per non menzionare l’amore e la passione che vengono impiegati nella realizzazione dei panettoni: dall’impasto fatto con lieviti naturali e farine di qualità, fino alle creme più gustose e tipiche delle varie località siciliane, come quelle al pistacchio, quelle al cioccolato, quelle alle mandorle e agli agrumi.
FoodSicily crede nella magia del Natale e, ancor di più, crede nella forza che questa festa ha di riunire anche le persone più lontane, soprattutto se davanti ad un dolce così tradizionalmente natalizio. Per questo, è stato tanto importante per noi riunire sotto il nostro nome i migliori marchi siciliani, in modo da offrirvi una vasta possibilità di scelta tra il meglio che la realtà pasticcera del territorio può offrire. Da un capo all’altro della Sicilia, abbiamo individuato e raccolto nel nostro catalogo i produttori di panettoni più rinomati e premiati della regione, per garantirvi un’esperienza natalizia all’insegna della tradizione e della genuinità.